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riguo 发表于 2009-8-31 23:03   只看TA 1楼
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[转帖] 迷你小pizza[3p]

制作方法:
主  料: 肉类,海鲜,蔬菜,水果

辅  料: pizza酱,



  做pizza其实很简单的,不需要什么特别的技巧,有兴趣的在家也可以做出味道非常棒的pizza!呵呵,这是一个做pizza的简易版

  材料、步骤:

  1.我用方包做pizza底

  2.饼底涂上pizza酱(可以用意粉酱番茄酱等代替)

  3.放上你喜欢的肉类、海鲜、蔬菜、水果(陷料可以百搭,任由发挥,我这次做的陷料用了洋葱、蘑菇、烟肉肠仔和左口肠)

  4.然后在pizza表面撒满芝士

  5.放进预热的烤炉用200度,明火大概4档,烤20分钟左右(具体时间和温度还要看你的pizza的量和厚度而定哦)就搞定咯!


出炉啦,最上面那块边缘有点焦了,不过很脆哦~还有大家不用怕,中间没焦,深色的是蘑菇,进炉前就这个色

新鲜出炉的pizza很香很脆,口感和薄pizza很相象,好好味
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-1 09:44   只看TA 2楼
LZ哪的人?国外的话,这还比较好找素材,国内就有点困难了。

不过还好,俺在国外
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55918 发表于 2009-9-1 21:57   只看TA 3楼
平时吃的pizza都是圆形的  像着方型的精致小pizza还是刚刚认识
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-3 09:08   只看TA 4楼
在中國要找價格合理的芝士比較難一些

不過偶爾改改口味也是別有風情

自己做比店裡買的更實在安心
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kingww 发表于 2009-9-5 07:41   只看TA 5楼
好吃吗?反正我对这玩意的口味实在是非常不习惯啊!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-6 03:49   只看TA 6楼
方面包做低 有点虚吧 太软 不适合匹萨的口感
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-15 11:13   只看TA 7楼
这个迷你小Pizza怎么是方的,真的是很另类呀
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taNewOne 发表于 2009-9-16 03:00   只看TA 8楼
自己发面做底, 临时加部分未发面进去加强一下
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-16 14:27   只看TA 9楼
这个看上去很不错啊..没事时候都能拿出来当零食吃
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tianshou 发表于 2009-9-17 03:35   只看TA 10楼
非常有想法呢,不过不知道这么做,下面的面包会不会焦掉?或者上面没有熟?
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