[转帖] 苦瓜酿肉

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11楼 大中小发表于 2008-9-14 18:23 只看该作者

苦瓜是我最喜爱的食物，我喜欢清炒苦瓜！什么作料都不放。

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zxp_ks 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2008-9-14 20:46 只看该作者 0 看起来不错，又降火，属于调理型的菜系，支持
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bbddpp888 该用户已被删除

13楼 大中小发表于 2008-9-16 20:02 只看该作者

忽然发现了苦瓜的美，无需太多的修饰，只要这样简简单单的切段，酿上肉馅，苦瓜本身就是很漂亮的花边。
  　只是苦瓜的美常常是被忽略的，因为它实在太苦了，让许多人对它避而远之。
  　排骨就受欢迎得多，有时苦瓜也会和排骨做成一道苦瓜烩排骨，一起端上餐桌。排骨的香和苦瓜的苦相得益彰，但是苦瓜不会改变自己的苦味，也不会把自己的苦味带给排骨，所以被称之为“君子菜”。不会象茄子、土豆那样一旦沾了肉味，自己也变得暖昧起来。
  　苦瓜与辣椒是偶然相识的，辣椒是餐桌的红人，频频在各种大大小小的宴会上闪亮登场。苦瓜也欣赏辣椒的美丽，但是辣椒对苦瓜很不屑，苦瓜凭什么也可以登上大雅之堂呢？
　　虾米是苦瓜的好朋友，虾米虽然是很普通的食材，但是和苦瓜却是绝配！简简单单的苦瓜炒虾米，很清香也很鲜美！

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zxp_ks 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-9-16 21:06 只看该作者 0 好东西,,感觉楼主的无私奉献,,支持~~~~~~~~~~~~~~ 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-9-17 08:51
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