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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 12:25   只看TA 11楼
家常菜做好了是最好吃的。多多都不容易做好，今天又跟楼主学了一招。
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hywwjj 发表于 2010-4-5 12:27   只看TA 12楼
看似简单的一道菜 真正能做好吃了不是容易的事情
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 16:21   只看TA 13楼
看着好像油闷肉 不过对油量的控制  估计不是我这种菜鸟可以学会的了
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qxgbp 发表于 2010-4-5 16:39   只看TA 14楼
那到底需要放多少油啊，看着你做的好像应该放了不少把
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 17:04   只看TA 15楼
再怎么做油闷茄子也不会败家吧 不过是做个菜而已 有必要说那么严重吗 不过茄子是个好东西 对身体好
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-6 15:24   只看TA 16楼
不知道味道怎么样，会不会太腻人了，做的时候也不好做吧
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飘落飘落 发表于 2010-4-6 18:22   只看TA 17楼
炒茄子应该放青辣椒，炒得七分熟，那才好吃类
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lecheye 发表于 2010-4-6 18:38   只看TA 18楼
简单又好吃的一道私房菜，我喜欢在放一些辣椒酱，下饭啊
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-6 20:02   只看TA 19楼
超爱吃茄子,楼主这道菜貌似很难掌握住火候吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-6 22:42   只看TA 20楼
本人也很喜欢吃茄子，味道很清甜，好吃，不过太多的做法
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