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luoxia 发表于 2010-2-15 13:07   只看TA 11楼
味道真的是不错的~以前也常常吃`现在就少了.
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 14:54   只看TA 12楼
额，田鼠算不算老鼠啊，看着很不舒服，不过还是想尝尝什么味道
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 15:02   只看TA 13楼
早就听说过广东那什么都吃，田鼠也敢吃不可思议。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 15:25   只看TA 14楼
广东人吃的比较全面，猫和老鼠都在其中。但北方人不一定喜欢这些东东 ，我也不敢恭维。谢谢楼主推荐
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莲叶何田田 发表于 2010-2-15 15:28   只看TA 15楼
饮食就是一种习惯。两条腿的，MAN不能吃。四条腿的，大熊猫不能吃（当然还包括其他保护动物）。其他的，没有什么不能吃的。饮食就是一种习惯，最重要的原则，你吃你的，我吃我的。相互尊重。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 15:37   只看TA 16楼
也教教大伙咋弄嘛。
我教大家做一次鼠肉。强调只能是吃田鼠，因田鼠吃的粮食较为干净，家里的老鼠就不要吃啦。
1、田鼠去毛，去头，去四爪，去尾，去内脏。要留皮，去毛就是和去鸡的毛差不多，都是开水烫再刮就是了。
2、开水汆过，烧热锅下油，加姜、祘爆香，倒鼠肉翻炒。
3、然后加花生、水一起炖一小时
4、起锅时加盐调味即可。
若加黑豆一起则是大补之品，有补血之功，气血两亏之人尤适合。
相传掉头发的人吃鼠肉最好，有促头发长之功效。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 16:41   只看TA 17楼
我很佩服吃老鼠肉的，一直不敢鼓起勇气吃。听吃过的同事说肉很香
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 16:45   只看TA 18楼
田鼠肉是非常好吃的，就是不知道这个卖的到底是家鼠还是田鼠...
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-15 16:46   只看TA 19楼
田鼠肉很香的哦
小时候抓过田鼠，不过田鼠不是很容易抓，要几个人分工合作，找到鼠洞，灌水，后面人拿着棍子网子等田鼠跑出来
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wu1979031 发表于 2010-2-15 18:19   只看TA 20楼
这东西只能吃，不能想太多
不然的话，不能多想了
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