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标题: [转帖] 带子和花甲 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-2-8 07:07 标题: 带子和花甲

一直都喜欢吃贝壳类的食物，鲜甜，美味。在外面吃，即不便宜又不卫生。所以就只能在家吃了。吃得放心又开心！
先将蒜头加酱油（一点点）、糖、盐、油先调好，然后铺到带子上面就可以蒸了。
带子一般蒸10~15分钟就可以了。由于现在水质污染，又有什么菌的。所以一般蒸长一点点时间。这样就吃得比较放心了。

PS：成品刚出炉，我还没来得及照PP就被清扫一空了。

作者: liping05 时间: 2007-2-8 23:16

非常的简单易学啊,谢谢了.

作者: 9290928 时间: 2007-2-9 02:01

一直苦于不知如何做海鲜，今天终于学了一种，过年时可以换一下口味。

作者: jpjpjp 时间: 2007-7-29 13:05

带子和花甲也很喜欢吃啊，花甲不贵，带子贵点。蒜蓉粉丝蒸带子也不错。

作者: tandajian 时间: 2008-5-12 22:07

非常喜欢吃这个东西，就是不会做今天算是学到了呵呵！

作者: 不是节日也快乐 时间: 2008-5-12 23:59

俺是海边人，家常菜　楼主忘了花甲

花甲跟带子做法不一样
带子用蒸　花甲用炒
花甲如用开水快速走过，再炒，味道更妙
特别适合内地少吃海鲜的朋友　
注：平时少吃海鲜的朋友吃多花甲小心拉稀

作者: antou 时间: 2008-5-12 23:59

只看见带子,没见什么花甲有什么用呀,楼主能不能说下用哪里去了?

作者: mimiqiang0510 时间: 2008-5-13 01:05

说句实话。我不喜欢蒜的味道。
所以说这道菜是不会去做啦
不过也还是支持你哦

作者: jjhlily 时间: 2008-5-13 12:01

喜欢吃海鲜类的,谢谢LZ 的介绍,自己也打算做做看.

作者: xufuc 时间: 2008-5-13 14:20

真的不错，可惜在这新鲜的食材不好买

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